Bếp từ là một phát minh đột phá vốn được sử dụng cho những nhà bếp chuyện nghiệp. Nhưng hiện nay, bếp từ đã trở nên phổ biến và là một vật dụng nấu nướng được các chị em nội trợ trên khắp thế giới ưa chuộng. Dù bếp từ phát triển mạnh mẽ, nhưng bếp ga vẫn chiếm một thị phần lớn và không hề tỏ ra lép vế. Hãy cùng so sánh ưu điểm của bếp từ và bếp ga để có sự lựa chọn hợp lý cho gia đình bạn nhé.
Bếp từ - thiết bị nấu nướng thông minh
(Bếp từ ngày càng được ưa thích với những tính năng thông minh và hiệu quả)
Bếp từ được chế tạo theo nguyên lý từ trường. Nhiệt độ đun nấu được thay đổi dựa trên việc thay đổi cường độ từ trường.
Bếp từ có thể thay đổi nhiệt độ linh hoạt và giúp người nấu kiểm soát nhiệt độ dễ dàng hơn. Ngay cả với những người nấu ăn vụng về thì với các mức nhiệt độ được định sẵn phù hợp với từng chức năng như: chiên rán, luộc, hâm nóng… cũng khiến việc bếp núc trở nên vô cùng dễ dàng. Ngoài ra bếp từ còn có những chức năng như: cảnh báo nhiệt, tự ngắt khi quá tải… và việc vệ sinh bếp cũng rất dễ dàng do thiết kế đơn giản.
Với thiết kế gọn nhẹ, bếp từ giúp không gian bếp nhà bạn gọn gàng hơn. Các loại bếp từ như bếp từ âm, bếp từ dương,bếp đơn, bếp đôi mang đến những sự lựa chọn đa dạng cho khách hàng. Không chỉ vậy, bếp từ không bị khói trong quá trình nấu, vì vậy căn bếp nhà bạn sẽ không bị ám mùi như khi sử dụng bếp ga. Ngoài ra, bếp từ có thể sử dụng cả trong nhà lẫn ngoài trời. Cơ chế của bếp từ là tạo nhiệt từ dòng từ trường vì vậy bạn hoàn toàn có thể sử dụng bếp từ ngoài ban công, trong phòng điều hòa hoặc những nơi nhiều gió mà không sợ ảnh hưởng tới quá trình nấu nướng.
Đặc biệt, bếp từ có khả năng chuyển hóa năng lượng vượt trội, trung bình lên tới hơn 95% đối với mặt bằng các loại bếp từ nói chung. Nhờ vậy, bạn có thể tiết kiệm tối đa năng lượng tiêu thụ cho công việc nấu nướng. Một ưu điểm nữa khiến bếp từ được nhiều hộ gia đình yêu thích đó là an toàn. Khi sử dụng bếp từ bạn không cần phải lo lắng về nguy cơ cháy nổ như bếp ga. Tuy vậy, bếp từ vẫn có một nhược điểm đó là kén nồi. Không phải loại nồi nào cũng có thể sử dụng cho bếp từ. Để đảm bảo tuổi thọ và hiệu quả sử dụng, bạn chỉ nên sử dụng những loại nồi dẫn từ tốt, được thiết kế dành riêng cho bếp từ.
Tuy nhiên, vẫn có một vài lưu ý nhỏ dành cho những người sử dụng bếp từ để đảm bảo hiệu quả và an toàn nhất. Lưu ý đầu tiên đó là bạn không nên sử dụng nồi chảo bằng chất liệu dẫn từ kém như nhôm hoặc đồng vì có thể làm cuộn dây dẫn từ nóng lên gây nguy hiểm cho bếp. Tiếp theo, ổ cắm sử dụng để cắm bếp từ cũng phải đảm bảo trên 5 ample do công suất của các loại bếp từ khá lớn. Bếp từ khi sử dụng xong mặt bếp sẽ rất nóng, bạn cần để quạt làm mát của bếp hoạt động đến khi mặt bếp nguội trở lại rồi mới rút nguồn, tránh để trẻ em lại gần bếp khi mới hoạt động xong.
Bếp ga - thiết bị nấu nướng của mọi nhà
(Bếp ga với chủng loại đa dạng và thiết kế ngày càng bắt mắt)
Với mức giá thường rẻ hơn bếp từ, bếp ga là một vật dụng nhà bếp rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam. So với bếp từ, bếp ga có thiết kế cồng kềnh hơn. Tuy nhiên, những năm gần đây, bếp ga đã thay đổi nhiều về mẫu mã và ngày càng thay đổi thiết kế trở nên tinh tế và đẹp mắt hơn.
Bếp ga có ưu điểm là dễ sử dụng, tuy nhiên nhược điểm là việc kiểm soát nhiệt độ sẽ khó khăn với những người không rành nấu nướng. Bạn cũng không thể sử dụng bếp ga để đun nấu ở những nơi thoáng gió hay trong phòng điều. Hơn nữa, năng lượng thất thoát khi sử dụng bếp ga là khá cao và cũng khó để vệ sinh bếp ga với nhiều linh kiện. Một nhược điểm lớn của bếp ga đó là nguy cơ cháy nổ, rò ga nếu sử dụng không cẩn thận. Bù lại những nhược điểm trên thì bếp ga có giá thành bình dân với nhiều sự lựa chọn. Khi sử dụng bếp ga bạn cũng không bị phụ thuộc vào nguồn điện như với bếp từ.
Như vậy, bếp từ và bếp ga đều có những ưu nhược điểm riêng. Tùy vào từng mục đích, nhu cầu và túi tiền mà bạn có thể lựa chọn mua bếp ga hay bếp từ.
(Bếp từ Nhật nội địa luôn được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng)
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bếp từ và bếp ga vơi mức giá đa dạng mà bạn có thể tham khảo lựa chọn. Đối với dòng bếp từ thì bếp từ nhật luôn là một sự lựa chọn được người tiêu dùng Việt Nam ưu ái do chất lượng sản phẩm tốt với tuổi thọ cao. Hơn nữa, bếp từ nhật có thêm nhiều tính năng nổi bật và thông minh cùng với công nghệ mới nhất giúp tiết kiệm tối đa năng lượng. Giá thành của bếp từ nhật cũng không chênh lệch quá nhiều so với những loại bếp từ khác nhưng rất đáng để đầu tư nếu so sánh về chất lượng và hiệu quả sử dụng.
